Her er en dansk hotdog opskrift:
Ingredienser:
- Pølser (f.eks. frankfurtere eller wienerpølser)
- Hotdogbrød
- Ristede løg
- Remoulade
- Ketchup
- Sennep
- Agurkesalat
- Friske eller syltede agurker
- Rå løg (valgfrit)
- Salt og peber
Instruktioner:
- Opvarm grillen eller til medium varme ca.150 grader.
- Grill pølserne indtil de er varme og har fået en lækker, gylden farve.
- Imens pølserne steger, varm hotdogbrødene i ovnen eller på grillen i et par minutter, indtil de er varme og sprøde.
- Når hotdogbrødene er klar, kan du begynde at tilføje toppings. Start med en pølse i hvert brød.
- Tilføj en god mængde remoulade ovenpå pølsen.
- Dryp ketchup og sennep efter smag ovenpå remouladen.
- Tilføj ristede løg og agurkesalat på toppen af saucerne.
- Hvis du ønsker det, kan du også tilføje friske eller syltede agurker og rå løg.
- Afslut med at drysse salt og peber efter smag.
- Gentag processen for hver hotdog.
- Server hotdogene varme og nyd dem med det samme.
Dette er en klassisk dansk hotdog opskrift, men det er vigtigt at bemærke, at toppings og præferencer kan variere fra person til person. Du kan tilpasse opskriften efter din egen smag ved at tilføje eller fjerne ingredienser. Velbekomme!